1001 Mẹo vặt nhà bếp vô cùng hữu ích “nhất định phải biết”

 

Mẹo vặt nhà bếp cực kì hữu ích không chỉ riêng cho các chị em. Đôi khi chính các anh ở nhà vào bếp một mình cũng cần chúng khi vắng một người phụ nữ.

Những mẹo vặt trong nhà bếp này sẽ giúp bạn sử lý nhanh các tình huống khó khăn trong bếp. Giúp bạn tận dụng những thực phẩm củ và kiểm tra nhanh thời hạn thực phẩm tiêu dùng của mình.

1. Xác định trứng có tươi không

Mẹo vặt nhà bếp cách để biết trứng còn tươi hay không

Điều này cực kì hữu ích cho bạn khi đi mua trứng ngoài chợ mà không có ngày tháng sản xuất trên thực phẩm. Yên tâm và hãy làm theo cách này nhé:

  • Dùng một chậu chứa nước khoảng 10cm.
  • Đưa trứng bỏ vào chậu.
  • Quả trứng chìm chứng tỏ là còn tươi ngon nếu trứng nổi thì đã không còn tươi nữa.

2. Cách thái ớt không làm phỏng tay

Thái ớt không bỏng tay bằng một ít dầu thoa lên

Việc bạn giữ lấy ớt bằng tay để dùng dao thái trong khoảng thời gian ngắn da bạn sẽ bị bỏng cay do vị ớt.

Vậy cách tốt nhất để không bị bỏng là bôi một ít dầu ăn vào lòng bàn tay. Da tay bạn sẽ không bị ảnh hưởng vị cay từ ớt

3. Ngăn khoai tây không nảy mầm

meo-vat-nha-bep
Mẹo vặt nhà bếp cách ngăn khoai tay nảy mầm

Khoai tây loại thực phẩm dể dàng nảy mầm dù đã tách khỏi cây của nó.

Cách đơn giản nhất bạn chỉ cần bỏ một quả táo chung với nó thì việc nảy mầm sẽ không diễn ra. Đây cũng được xem là một trong những mẹo vặt nhà bếp mà nhiều người không biết.

4. Cách rã đông thịt nhanh chóng

meo-vat-hay-trong-nha-bep
Cách rả đông thịt nhanh chóng bằng giấm

Mẹo nhà bếp đơn giản nhưng vô cùng hữu ích đây rồi.

Muốn rã đông thịt một cách nhanh chóng, thì bạn thử bỏ một ít giấm lên thịt. Điều đó sẽ làm thịt mềm đi dễ dàng hơn.

5. Mẹo nhà bếp – Cách xử lý mùi hôi trong thịt bò

Xữ lý mùi hôi thịt bằng cách đơn giản

Việc mùi hôi trong thịt bò làm bạn khó chịu. Nếu bạn muốn có một món bò hoàn hảo nhưng mùi hôi vẫn bám lấy.

Để xử lý mùi hăng hôi của bò một cách triệt để. Bạn nên nướng chín vài củ hành khô cùng một ít tỏi băm nhuyễn. Trộn đều chúng cùng với thịt bò trước khi nấu. Như vậy là bạn có thể giải quyết ngay được mùi hôi khó chịu của thịt bò rồi đấy.

6. Cách bảo quản quả chanh đang dùng dở

Cách bảo quản chanh đơn giản bằng cách úp vào đĩa chứa giấm

Thêm một mẹo hay nhà bếp bạn không thể bỏ qua đó là bảo quản chanh không bị khô héo:

– Chuẩn bị một đĩa nhỏ

– Đổ một ít giấm vào đĩa

– Sau đó úp mặt chanh cắt vào đĩa đựng giấm

– Đem đĩa bỏ lại vào tủ lạnh

Như vậy sẽ giúp miếng chanh dở còn lại tươi lâu hơn.

7. Mẹo hay trong nhà bếp nếu như nấu canh quá mặn

Lỡ như nêm nồi canh quá mặn bạn vẩn có sửa chửa điều đó bằng mẹo vặt nhà bếp cực kì hiệu quả

Hãy cho một miếng khoai tây vào nồi, nó sẽ hấp thụ bớt đi lượng muối dư thừa cho bạn đấy.

–> Xem thêm : ” Bị Hóc Xương Cá Làm Sao Cho hết

8. Cách khử mùi tanh cá cực đơn giản

Khữ mùi tanh cá đơn giản bằng cách ngâm với giấm

Lại thêm một mẹo vặt trong nhà mà bạn không nên bỏ quá. Đó chính là dùng nước giấm ngâm cá sẽ khử mùi tanh cá.

Cách làm đơn giản:

  • Bạn chỉ cần chuẩn bị 30ml nước giấm và 1 lít nước
  • Pha đều 2 hổn hợp này với nhau trong một thau.
  • Sau đó cho cá vào thau và ngâm khoảng 1 tiếng.
  • Trong thời gian đó bạn hãy bắt tay chuẩn bị những món ăn khác

9. Mẹo vặt nhà bếp sau đây sẽ giúp món đồ sứ của bạn trở nên sáng bóng

Đồ sứ của bạn sẽ trở nên sáng bóng trở lại bằng mẹo vặt nhà bếp này

Hãy lấy giẻ lau của bạn tẩm một ít giấm. Sau đó chùi thử xem nào. Đảm bảo sẽ lấy lại vẻ đẹp hào nhoáng như lúc mới mua cho xem.

10. Mẹo vặt trong nhà với cách lấy lại áo trắng đã ố vàng

Cách làm áo trắng bạn trở nên trắng sáng bằng ngâm vào nước ấm và chanh

Chuẩn bị lượng nước cốt chanh vừa phải  cùng với một thau nước ấm. Sau đó trộn đều nước cốt chanh vào nước. Bạn tiếp tục, ngâm quần áo trắng khoảng 1 tiếng rồi lấy ra.

11. Luộc như thế nào để không bị nứt vỏ trứng

Cho 1 ít múi vào nồi, nó sẽ làm cho những quả trứng không bị vỡ

Đa phẩn khi bạn luộc cứ 10 quả trứng thì sẽ có tới 2 đến 3 quả bị nứt. Vậy cách đơn giản để khắc phụ việc này là bạn chỉ cần cho một ít muối vào nồi.

12. Cách giữ kết cấu và hương vị bánh mì khi ta dùng không hết

Bảo quản bánh mì luôn thơm và không bị khô cứng bằng một nhánh cần tay cực kì hiệu quả

Thêm một mẹo vặt nhà bếp dành cho bạn. Hãy dùng một nhánh cần tay tươi. Sau đó bỏ vào túi đựng chung với bánh mì và đóng kín lại. Như vậy bạn có thể giữ được hương vị và kết cấu của bánh

13. Cách phục hồi bánh mì bị ỉu và khô

Nếu nhà bạn có một lò nước thì cách khắc phục này khá thuận tiện đấy. Hãy ngâm mẩu bánh mỳ khô của bạn vào nước rồi sau đó nước lại bằng lò.

Như vậy sẽ làm lớp vỏ bánh ngoài trở nên giòn và lớp bột bên trong ruột bánh sẽ mềm trở lại. Đây cũng là một trong các mẹo vặt trong  nhà bếp hay giúp bạn tránh lãng phí thức ăn.

14. Cách sử lý mùi khét khi cơm cháy

Đơn giản mà cực kì hiệu quả. Bạn chỉ cần cho một mẩu bánh mì vào nồi cơm. Thời gian khoảng chừng từ 5 – 10 phút nó sẽ hấp thụ hết mùi khét.

15. Mẹo vặt trong nhà – cách khử mùi hôi tủ lạnh

Khữ mùi hôi tử lạnh, tủ đông bằng vẹo vặt nhà bếp đơn giản

Cách thứ 1:

Cắt đôi từ 5 – 7 quả tắc rồi bỏ vào tủ lạnh. Trong khoảng thời gian ngắn, tắc sẽ giãi quyết triệt để mùi hôi tanh tong tủ của bạn. Bạn nên thay mới những quả tắc sau 2 tháng dùng.

Cách thứ 2:

Hãy dùng 50g chè nước hoa vào trong tủ lạnh. Cách này cũng giúp bạn giải quyết mùi hôi tanh trong tủ lạnh rất tốt. Sau một tháng bạn có thể lấy túi chè ra phơi nằng và dùng lại.

16. Cách giữ rau tươi lâu hơn trong tủ

Bảo quản rau luôn tươi xanh trong tủ bằng một khăn giấy ướt

Với 1001 mẹo vặt nhà bếp thì còn ngại gì không có cách để giữ cho rau củ tươi ngon một cách lâu dài hơn.

Rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một khăn giấy ướt sau đó gói chúng lại và cho vào tủ lạnh. Như vậy sẽ đảm bảo độ tươi ngon của rau thêm một thời gian.

17. Học ngay mẹo vặt nhà bếp với cách bóc vỏ trứng dể dàng

Bóc vỏ trứng nhanh chóng mà không bị vở với một thau nước lạnh

Khi bạn vừa luộc trứng chín hãy cho ngay vào thau nước lạnh. Sau đó vừa ngâm trứng vừa lột trong thau nước. Như vậy trứng sau khi luộc sẽ được lột một cách dễ dàng hơn.

18. Cách đơn giản làm sạch chảo cháy khét

Làm sạch chảo cháy khét bằng cách ngâm nước ấm cho qua đêm

Không nên đổ muối vào ngâm trong chảo. Như vậy sẽ làm cho tình trạng trở nên tồi tệ hơn nữa. Bạn hãy đổ một ít nước ấm vào chảo và ngâm qua đêm.

Qua ngày hôm sau lớp bề mặt đen cứng khó chùi đó sẽ mềm đi. Lúc này việc rửa và vệ sinh chảo đã trở nên đơn giản hơn nhiều.

19. Cách cắt hành tây không chảy nước mắt

Cắt hành tay thoải mái mà không lo chảy nước mắt với cách ngâm dao vào nước lạnh

Việc cắt hành tay như một nổi ám ảnh của người làm bếp nếu chưa biết đến một trong các mẹo vặt trong nhà bếp này.

Đơn giản mà vô cùng hiệu quả. Bạn chỉ cần ngâm lưỡi dao vào nước lạnh. Sau đó việc cắt hành sẽ không làm bạn khó chịu nữa.

–> Xem thêm : ” Mách nhỏ Bạn gái không nên tặng những món quà gì cho bạn trai ” .

20. Cách đánh bay mùi tanh cá trên tay và dụng cụ bếp

Dánh bay mùi tanh của cá trên cơ thể và dùng cụ bếp bằng một thao nước chanh

Rửa sạch và dụng cụ làm bếp. Sau đó dùng một miếng chanh chà lên tay và dụng cụ làm bếp của bạn. Rửa lại bằng nước sạch như vậy là bạn có thể đánh bay được mùi tanh của cá.

Ngoài chanh ra bạn có thểm dùng giấm cũng được.

Hy vọng rằng, với những mẹo vặt trong nhà bếp vừa hay ho vừa hữu ích trên có thể giúp cho việc vào bếp của bạn trở nên dễ dàng hơn.

Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *