Những món ăn ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn gia đình thêm phần tươi mới

Việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho gia đình tưởng chừng rất đơn giản nhưng thật ra lại đòi hỏi rất nhiều khiến chị đau đầu. Để giúp cho bữa ăn gia đình của bạn thêm phần tươi mới, bài viết này chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn danh sách những món ăn ngon bổ rẻ. Hãy nhanh chóng thêm ngay những món ăn đó là gì bạn nhé!

Những bữa ăn gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng.
  1. Món ăn ngon từ trứng

Trứng là thực phẩm vàng nhưng lại khá rẻ, vì vậy các bữa ăn gia đình Việt Nam thường chọn trứng làm món ăn thường ngày. Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi lứa tuổi từ người lớn đến trẻ nhỏ. Đây là thực phẩm rất dễ ăn và chế biến thành các món ngon miệng. Một số món được chế biến từ trứng như:

  • Trứng chiên

Trứng chiên với hành và ớt chuông.

Là món ăn phổ biến nhất của trứng. Thường kết hợp thêm với một ít hành lá, hoặc nấm, tiêu đen sẽ giúp món ăn thêm phần gia vị. Hơn hết, vitamin trong hành lá và các chất gluten, kẽm, kali, vitamin B, D…có trong nấm cũng giúp bổ sung dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

  • Trứng chưng thịt

Trứng chưng luôn được mọi người yêu thích.

Một món ăn của đại đa số người Việt ưa thích mùi mắm. Họ có thể sử dụng mắm cá linh, cá lóc, kết hợp với thịt heo bằm và lòng đỏ trứng vịt tạo nên một món ăn ngon, mùi vị đặc trưng và hấp dẫn.

  • Canh cà chua trứng

Canh Trứng nấu với cà chua đơn giản mà lại rất ngon.

Canh cà chua trứngNgoài dưỡng chất từ trứng, cà chua chứa nhiều sắt, beta-carotene, lycopene giúp da dẻ hồng hào, khỏe khoắn. Thịt bằm trong món canh trứng giúp bổ sung protein thiết yếu. Đây là một món ăn vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt.

  1. Món ăn ngon bổ rẻ từ thịt heo

Thịt heo được biết đến là loại thịt phổ biến, rẻ hơn thịt bò nhưng hàm lượng dinh dưỡng không hề kém. Ngoài ra, thịt heo còn chế biến được rất nhiều món ăn ngon, đóng vai trò là món chính trong bữa ăn. Trong thịt heo có chứa protein với hàm lượng cao cũng các axit amin tốt khác. Đây là những dưỡng chất rất cần thiết nhằm bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động một ngày hiệu quả, đặc biệt đối với những người lao động.

  • Thịt kho trứng cút/ trứng vịt

Thịt kho hột vịt.

Thịt kho hột vịt là món ăn ngon và hầu như bữa ăn gia đình nào cũng từng có. Từ dưỡng chất của thịt heo, kết hợp với nước dừa ngọt dịu và dinh dưỡng từ trứng sẽ làm cho món ăn tuyệt vời hơn. Ngày nay, để bớt ngấy, người chế biến có thể thay thế trứng vịt bằng trứng cút. Dưỡng chất từ trứng cút không hề thua kém trứng vịt mà còn có nhiều công dụng hơn hẳn.

  • Thịt ba rọi xào mắm ruốc

Thịt ba rọi xào mắm ruốc.

Đây là món ăn ngon của các tín đồ mắm. Thịt ba rọi có chút mỡ vừa thơm vừa ngon, béo ngậy kết hợp với mùi đặc trưng của mắm và xả trở thành món ngon tuyệt vời cho các bữa ăn.

  • Thịt heo luộc chấm mắm nêm

thịt heo ba rọi luộc chấm mắm nêm.

Thịt heo luộc chấm mắm nêmDưỡng chất từ thịt heo đã được biết đến rồi. Nay kết hợp thêm những lợi ích vàng từ cà pháo giúp món ăn trở thành sự lựa chọn của không ít người. Trong cà pháo có chứa canxi, sắt, magiê, phospho, kali, kẽm, các vitamin như A, C, B1, B2…

Với những món ăn được chia sẻ mong rằng bạn có thể “hô biến” cho bữa ăn gia đình của mình thêm phần đặc sắc. Hãy nhanh tay vào bếp và chế biến ngay những món ăn ngon bổ rẻ này cho các thành viên trong gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *